蛋 dan 部首 蟲 部首筆畫 06 總筆畫 11 蛋

egg；ovi-；

蛋

dàn

(1)

禽類或龜、蛇等所產的卵 [egg]。如蛋花(蛋湯煮熟后,凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱);蛋青色(指如鴨旦殼般的淡青色)

(2)

罵人的話 [approbrious words]。(1)∶放在某些名詞或形容詞的后面,組成代表人的詞。如壞蛋;糊涂蛋。 (2)∶放在某些動詞后面,使那個動作帶有貶意。如搗蛋;滾蛋;完蛋

(3)

形狀像蛋的東西 [an egg-shaped thing]。如泥蛋兒;山藥蛋;驢糞蛋兒;線蛋兒;臉蛋兒;蛋圓(像蛋一樣橢圓形)

蛋白

dànbái

(1)

[scleroprotein]

(2)

指一類纖維狀的蛋白質(如骨膠原,角朊,絲纖蛋白),通常不溶于含水溶劑并且抗化學試劑

(3)

[egg white] 蛋清

蛋白質

dànbáizhì

[protein] 一個很大類的天然存在的、氨基酸的極其復雜的結合物,含有碳、氫、氮、氧,通常還有硫,偶爾有磷、鐵或其它元素,是動植物活細胞的必需成分,也是動物膳食的必需成分

蛋粉

dànfěn

[egg powder;powdered egg] 將蛋烘干制成的粉末

蛋糕

dàngāo

[cake] 由雞蛋、面粉以及糖、油等制成的一種松軟的糕點

蛋羹

dàngēng

[steamed egg custard] 鮮蛋去殼打成糊狀,加入適當的水和佐料,蒸成的食物

蛋黃

dànhuáng

[egg yolk] 為禽鳥或爬行動物的卵的內部貯藏養料、呈黃色的球形物體,其外圍為蛋白

蛋雞

dànjī

[layer] 生蛋的雞

蛋卷

dànjuǎn

[egg roll] 以雞蛋面團制成卷筒,內填切碎的蔬菜,放在深油鍋中炸熟

蛋殼

dànké

[shell] 蛋(尤指鳥或家禽蛋)的硬殼

蛋品

dànpǐn

[egg products] 各種蛋類和各種蛋類食品的統稱

蛋青色

dànqīngsè

[pale blue;egg white] 像青鴨蛋殼的顏色

蛋清

dànqīng

即蛋白

蛋

dàn　ㄉㄢ╝

(1)

鳥、龜、蛇等生的帶有硬殼的卵雞～。蛇～。～白。～黃。

(2)

形狀像蛋的臉～兒。

鄭碼xii，u86cb，gbkb5b0

筆畫數11，部首蟲，筆順編號52134251214